אינדקס גליקמי זהו מדד אשר מודד את איכות הפחמימה. ויעזור לנו לגלות מה נכון לנו לאכול. איך להשתמש בו? מהן הבחירות הנכונות? רעות בר-לב מטפלת בשיטת BodyReset מסבירה.
לאור העובדה שהסינדרום המטבולי הלך ונעשה למגפה של העולם המערבי, מספר הלוקים בו הולך וגדל והגיל הולך ונעשה צעיר יותר. כלומר, ילדים רבים וצעירים יותר לוקים בהשמנה ומשקל עודף. ויותר בוגרים סובלים מסוכר גבוה בדם, כולסטרול, לחץ דם והשמנה.
נמצא שפחמימות פשוטות, סוכרים ולחם לבן הם הגורמים העיקריים בתזונה. לצד היעדר פעילות גופנית. ולשם כך, לנוחיותכם אנו מביאים לכם את מדד אינדקס גליקמי אשר יעזור לכם לעשות סדר ובחירות נבונות ובריאות יותר בכל הנוגע לצריכת הפחמימות.
פחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה מעלות במהרה את רמת הסוכר בדם ובעקבותיו את האינסולין. ולכך מספר השפעות שליליות:
* השמנה ואגירת שומן
* אי שקט והיפראקטיביות
* מהווה מקור ללחץ ומגביר את הסטרס
* חולשה חיסונית
* הפרת האיזון של תפקוד מערכות הגוף וההרגשה הכללית
* נפילה מהירה ברמות הסוכר ותחושת רעב גדולה תוך זמן קצר
תזונה בריאה יותר תתמקד בבחירה של פחמימות בעלות אינדקס גליקמי טוב. כלומר, נמוך.
פחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה (מעל 70)- כדאי להימנע:
סוכר (לבן/ חום), סילאן, דבש, לחם לבן, תפו"א, אבטיח, ענבים, צימוקים, תמרים
פחמימות בעלות אינדקס גליקמי בינוני (55-70)- כדאי לשלב עם מאכלים בעלי אינדקס גליקמי נמוך:
גזר, תירס, בטטה, דגנים מלאים (אורז, גריסים, קינואה, לחם מחיטה מלאה וכו..), שאר הפירות (אגס, תותים, אננס, מנגו, תפוח, מלון, אפרסמון, פירות הדר וכו..)
פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך (מתחת ל-55)- מומלץ לשלב בכל ארוחה:
קטניות (חומוס, עדשים, אפונה, שעועית, מש, פול, אדממה וכו..), ביצים, ירקות (מלבד כתומים) דגים, זרעים, שקדים, ואגוזים.
תזונה בריאה = הרזיה נכונה = חיים מאושרים
כן! הרגע הזה – הגיע. מספיק עם התלונות, התירוצים והסיפורים שאנחנו מספרים לעצמנו, הגיע הזמן לפגוש את עצמנו בדרך חדשה: רזה יותר, בריאה ומאוזנת יותר.
נעים מאוד, שמי רעות בר-לב מפתחת שיטת BodyReset ואני מזמינה אתכם לעשות איתי את המהלך הראשון בחיים החדשים שלכם.
אבצע תהליך אבחון נטורופתי, מסורתי ומתודולוגי ובסיומו אזהה את הגורמים האישיים אשר גורמים לתשישות ולהתעוררות של תשוקות עזות ובלתי נשלטות לפחמימות פשוטות כתגובה למצוקת הגוף והנפש.
אתאים לכם תפריט אישי של תזונה בריאה, רשימת קניות נכונה לכם. במקרי הצורך, השלמת חסרים תזונתיים חיוניים וצמחי מרפא כטיפול טבעי, תמיכה וזירוז התוצאות. ובנוסף, תקבלו ספר הנחיות אותו כתבתי בהשראת מטופליי "7 הצעדים לחיים הבריאים".
הטיפול בשיטת BodyReset לגמילה ממתוקים ופחמימות פשוטות היינו טיפול טבעי ויעיל.